Koken met KIBO en slagerij van Linschoten

Koken met KIBO - Slagerij van Linschoten

Burgers & Bedrijfsoverdracht

KIBO Accountants baant zich steeds meer een weg in slagersland. Het contact met slagers is goed. Zo goed dat Martin Boogaard van KIBO en slager David van Linschoten besluiten een keer samen te gaan koken. Er ontstaat een mooi gesprek. “Normaal gesproken kijk ik via de cijfers naar jouw slagerij, maar nu stap ik letterlijk in jouw schoenen”, opent Martin enthousiast.

De twee heren hebben één doel: de perfecte burger maken met alles erop en eraan. Er wordt gesproken over het slagersvak, ondernemen, verwachtingen van een accountant en af en toe een grap over Martin zijn kookkunsten.  Het hele proces wordt vastgelegd in de video ‘Koken met KIBO’. Bekijk deze exclusieve video nu!

Recept: De Perfecte Black Angus Burger

Bereidingstijd

45 minuten

Benodigdheden 4 personen

Voor de garnituur:

  • 1 kilo roseval aardappeltjes
  • Olijfolie
  • Tijm
  • 2 teentjes knoflook

Voor de Pulled Beef:

  • 750 gram Black Angus stooflappen
  • 30 gram boter
  • 15 gram Rotterdamse steakkruiden van Keurslagerij van Linschoten
  • Stockyard BBQ saus
  • Vleesfond

Voor de burgers:

  • 4 Black Angus Burgers
  • Hamburger Buns van Jordy’s Bakery
  • 30 gram boter
  • Cheddar cheese
  • Gebakken uitjes
  • Carrefour sla
  • Pot augurken
  • Hellmann’s Mayonaise
  • Oliehoorn Curry


Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Was de roseval aardappeltjes en snijd deze doormidden. Leg ze op de ovenschaal en bestrooi ze met olijfolie en een beetje verse tijm. Snijd ook de knoflook in kleine stukjes en strooi dit over de aardappeltjes. Meng het geheel door elkaar en zet het voor 30 minuten in de oven.

Snijd de Black Angus stooflappen in repen en kruid deze met 15 gram steakkruiden.
Smelt 30 gram boter in de snelkookpan en voeg de gekruide stooflappen eraan toe. Schep af en toe om en bluf af met vleesfond. Voeg de Stockyard BBQ saus naar smaak toe. Doe het deksel op de pan en braad het vlees onder druk in 30 minuten.

Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes.
Smelt 30 gram boter in een koekenpan en bak de Black Angus Burgers hierin.
Snijd de Hamburger Buns intussen open en doe hier wat Oliehoorn curry, Hellmann’s mayonaise en de sla op.
Leg de cheddar cheese op de burger in de pan. Leg de burger, zodra de cheddar cheese is gesmolten, op het broodje en strooi de gebakken uitjes er overheen.
Haal de stoof van het vuur en trek het vlees uit elkaar. Garneer dit over de burger.
Haal de aardappeltjes uit de oven en serveer samen met de burger aan je gasten!

Tip: Kook mee met David en Martin, zo weet je zeker dat je de perfecte burger maakt!


Blog_Floresteijn

In gesprek met Keurslagerij Floresteijn

Iedere maand delen we met trots de verhalen van onze klanten. Deze maand spreken we met Jeanet Floresteijn, die samen met haar man Jan eigenaar is van Keurslagerij Floresteijn.

 

Jeanet,  jullie waren in september aanwezig bij het Keurslagerevent van KIBO, wat vonden jullie ervan?

“Ja, dat was heel interessant! We hebben zeker weer nieuwe dingen geleerd en Martin’s enthousiasme was aanstekelijk, als altijd.”

 

Kun je ons vertellen over het KIBO dasboard dat jullie in de slagerij gebruiken?

“Wij waren de eerste Keurslager die bij KIBO het dashboard ging gebruiken. Hiervoor gebruikten we allemaal losse programma’s. Die overgang ging heel soepel en geleidelijk aan. We hebben er zelf amper omkijken naar gehad want KIBO regelde alles. Nu alles via het dashboard gekoppeld is, kunnen we heel makkelijk en overzichtelijk alle gegevens zien. Het is onder andere gekoppeld aan de kassa, de weegschaal en het programma waarmee we het personeel inplannen. Hierdoor hebben we ineens inzicht in allerlei interessante cijfers. We kunnen nu snel zien wat er wel en niet goed werkt. Daardoor passen we er gemakkelijk ons aanbod en onze werkzaamheden op aan.”

 

Heeft het dashboard al nieuwe inzichten opgeleverd die jullie zijn gaan toepassen?

“Jazeker! We zijn bijvoorbeeld ons personeel op een andere manier in gaan plannen. We weten nu wanneer het in de winkel het drukste is en rondom welke tijden de omzet het hoogste is. Op basis daarvan kunnen we heel concreet inplannen hoeveel personeel we nodig hebben op een bepaald tijdstip. We baseren onze keuzes dus echt op het dashboard. Het plannen van personeel doen we nu alweer twee jaar op deze manier, met een online programma waar ook een app bij hoort. We vinden het ideaal.”

 

Klinkt goed! Op welke andere gebieden hebben jullie nu extra inzicht?

“Eigenlijk over alle belangrijke gegevens. We weten nu wat onze top 30 aan producten zijn elke maand en op welke producten de meeste marge zit. Op basis daarvan instrueren we ons personeel ook om juist die producten aan te raden bij de klant. Verder is de boekhouding nu altijd up-to-date. Ik hoef alleen elke maand ons kasboek in te leveren en de rest gaat automatisch. Daardoor kunnen we binnen een paar dagen al onze nieuwe cijfers weer in het dashboard zien. We kunnen zo ook veel sneller bijsturen en het resultaat zien van de keuzes die we maken. Door het dashboard weten we ook altijd wat er wel en niet goed werkt. Hiervoor maakten we al die keuzes meer op gevoel.”

 

Hoe loopt de samenwerking met KIBO?

“Het is heel prettig om met KIBO samen te werken. We hebben altijd hetzelfde, vaste aanspreekpunt. Leanne is altijd bereikbaar en reageert ook heel erg snel. Wanneer er iets is, zetten Martin en Hein er gelijk hun tanden in. Ze laten dan ook niet meer los totdat ze het opgelost hebben voor je. Dat geeft rust en het maakt ook dat we meer bereiken. Ze zijn ook heel toegankelijk, dat maakt dat alles bespreekbaar is. Niets is te gek. Verder staan ze altijd klaar om je te helpen.”

 

KIBO’s slogan is: “Accountants die verbazen.” Waar hebben ze jullie echt mee verrast?

“Ze zijn zo snel met het terugkoppelen van de cijfers en ze maken alles heel inzichtelijk en makkelijk te begrijpen. De samenwerking is ook heel prettig. Het komt echt van twee kanten en we kunnen altijd met ze sparren. Ze zeggen dan ook wel eens dat wij hen ook verbazen, in plaats van zij alleen ons. KIBO gaat echt voor je door het vuur om je verder vooruit te helpen. En dat geeft gewoon veel rust en vertrouwen in de samenwerking.”

 

Ben je benieuwd hoe we jouw onderneming verder kunnen helpen? Neem dan contact met ons op voor een kennismakingsgesprek.


    Blog bi-on-focus

    Martin en Bart-Jaap over de waarde van BI

    Inzicht in de niet-financiële data van je onderneming.

    Bij KIBO hebben we het uitgangspunt dat we meer inzicht willen geven dan alleen financieel inzicht. Dat betekent dat we de bekende paden soms los moeten laten om te kunnen innoveren. Wij focussen daarom naast financiële data steeds meer op het verkrijgen en weergeven van niet-financiële data. We hebben voor deze vertaalslag de handen ineengeslagen met onze partner BI-On-Focus. Martin Boogaard bespreekt met BI-On-Focus eigenaar Bart-Jaap de Bakker over hoe de samenwerking tot nu toe verloopt en wat dit betekent voor ondernemers.

    Bart-Jaap de Bakker is mede-eigenaar van BI-On-Focus en gevestigd in Sommelsdijk. Hij vertelt enthousiast over zijn onderneming: ‘We leven op dit moment in het informatietijdperk en dat zorgt ervoor dat we overspoeld worden met data. Als ondernemer wil je beslissingen voor je bedrijf goed onderbouwen aan de hand van deze data. Om dit te kunnen doen heb je BI tools nodig. Kort gezegd zijn dit tools waarbij je uit miljoenen regels data verschillende trends kunt aflezen of uitzonderingen kunt signaleren. Je kunt er KPI’s van dag tot dag mee bijhouden. Wij kennen deze BI tools van binnen en van buiten en hebben al veel dashboards voor klanten uit uiteenlopende branches mogen maken.’

    De samenwerking tussen KIBO Accountants en BI-On-Focus ontstond op het moment dat Bart-Jaap klant werd bij KIBO. Martin legt uit hoe dat verliep: ‘Voor BI-On-Focus maken wij, net zoals voor vele andere klanten, gebruik van het financiële online-programma Visionplanner. Dit is een financieel dashboard waarin je de rapportages van je onderneming real-time kunt inzien. Bart-Jaap werkte echter ook met andere systemen waarin hij bijvoorbeeld de uren registreerde. Dit wilde hij graag in één overzicht kunnen koppelen aan de financiële data uit Visionplanner.’ Bart-Jaap vult hem aan: ‘Wij wilden weten of onze gemaakte uren ook allemaal gefactureerd werden, maar omdat de facturaties en de urenregistraties in verschillende programma’s stonden was dit niet eenvoudig met elkaar te vergelijken. Daarom hebben wij een dashboard gebouwd waarin we data van KIBO kunnen combineren met data uit andere programma’s.’

    Blog bi-on-focus-2

    ‘Bij KIBO raakten we hierdoor bekender met de mogelijkheden van BI tools en zo begonnen wij kansen te zien om onze klanten inzicht te geven in hun niet-financiële data’, vertelt Martin. ‘We hebben samen gekeken of we dashboards kunnen ontwikkelen die branche gerelateerd zijn. Zo hebben we intussen een slagersdashboard en een transportdashboard ontwikkeld. Bij de slagers wilden we het kassasysteem aan de financiële administratie kunnen koppelen, want elke slagerij werkt nu eenmaal met een kassa’, licht Martin toe. ‘Een slager zag hierdoor bijvoorbeeld dat medewerkers die een bepaalde training hadden gevolgd, per dag meer verkochten. Bij transport zien we dat ondernemers meer grip hebben op hun bedrijf omdat ze precies weten hoeveel auto’s er per dag rijden, en welke medewerker per saldo meer kost omdat hij bijvoorbeeld meer boetes rijdt dan zijn collega’s. Ontzettend interessant en het zorgt ervoor dat je je bedrijf veel beter kunt sturen!

    Bart-Jaap legt uit dat het ontwikkelen van een dashboard een flinke investering kan zijn: ‘Het op maat maken van een dashboard kan soms behoorlijk in de uren lopen. Daarom proberen wij steeds vaker standaard dashboards te ontwikkelen. Want waarom zou je voor iedere transportonderneming het wiel opnieuw gaan uitvinden? En met het ontwikkelen van een standaard dashboard kun je de kosten per eindgebruiker lager houden.’ Beide heren hebben in ieder geval de smaak te pakken. Martin besluit: ‘We blijven de komende tijd verder ontwikkelen op het gebied van BI om onze klanten zo goed mogelijk te ondersteunen.’

    Meer weten over de dashboards van KIBO? Neem contact op met Martin Boogaard.


      Begroten – lastig maar cruciaal voor mkb-ondernemer

      Hoe zorgt u ervoor dat uw begroting u iets oplevert?

      Voor veel mkb-ondernemers vormt het maken van een begroting vooral een lastige klus, waarvan het nut niet meteen duidelijk is. In dit blog gaat Diana niet alleen in op de vraag waarom begroten verstandig is, maar ook hoe u kunt beginnen.

      “Begroten is niet belangrijk voor mij”

      Vanuit mijn rol als ‘mkb accountant’ spreek ik al jaren veel mkb-ondernemers. Vanuit verschillende branches, maar ook vanuit verschillende bedrijfsgrootte.
 Wat mij nog steeds opvalt is hoe weinig mkb-ondernemers het begroten van cijfers in hun genen hebben zitten en hoe weinig mkb-ondernemers bezig zijn met de cijfermatige toekomst van hun onderneming, terwijl dit met name in deze tijd essentieel is.

      Als ik vraag waarom een ondernemer geen begroting opstelt krijg ik bijvoorbeeld te horen: ‘een begroting komt toch nooit uit’, of ‘er kan van alles gebeuren’, ‘wat helpt mij nou het opstellen hiervan’, en ook wel ‘ik kijk wel naar de bankstand’. Als ondernemer herkent u deze redenen misschien wel. De gemiddelde mkb-ondernemer heeft blijkbaar moeite met het inschatten van de omzet.
Tegelijkertijd heeft iedere mkb-ondernemer een gezonde ambitie. Het kan geen kwaad om deze ambitie in cijfers om te zetten. Maar waar te beginnen?

      De 0-begroting: inzicht in uw kosten

      Rekent u zichzelf tot de ondernemers die ambitieus zijn en evengoed het liefst geen begroting zouden maken om één van de bovenstaande redenen? Dan wil ik graag de zogenaamde 0-begroting introduceren. Namelijk het alleen begroten van de kosten die u weet uit de afgelopen jaren, of het geld dat u wilt uitgeven komend jaar.
 Door een opstelling van de bekende kosten te maken kunt u de omzet / marge bepalen die uw bedrijf zou moeten maken om in ieder geval een 0-resultaat te halen, de kosten terug te verdienen dus. Het maken van dit overzicht geeft vaak al best veel inzicht bij een mkb-ondernemer, aangezien men niet altijd in de gaten heeft hoeveel kosten er al gemaakt worden voordat er überhaupt winst wordt gemaakt. Door deze manier van begroten ontstaat als vanzelf wat meer kostenbewustzijn bij de startende begroter…

      Maar dit is pas het begin. Pas als u daadwerkelijk met de begroting werkt in combinatie met realisatie komt het leereffect aan de orde. En dit is nu precies waar het om gaat. Door te analyseren waardoor een bepaalde ambitie achterblijft bij realisatie kunt u keuzes maken ten aanzien van de bedrijfsvoering die direct tot een performance verbetering in uw bedrijf leiden. Dit maak ik in de dagelijkse praktijk mee wanneer wij deze manier van denken hebben geïntroduceerd. 
Ik kan wel stellen dat daar waar wij met onze klanten samenwerken met een begroting, de performance significant is verbeterd ten opzichte van de jaren voordat zij een begroting maakten. Deze klanten zeggen nu: Met begroten vertaal ik mijn gezonde ambitie naar cijfers en treed ik de toekomst met vertrouwen tegemoet.

      Kunt u Diana’s hulp gebruiken met het opstellen van een 0-begroting? Neem dan contact met haar op.


        thuiswerken

        Welke btw kunt u in uw werkruimte thuis aftrekken?

        Veel btw-ondernemers hebben een werkruimte in hun privéwoning waarin zij met btw-belaste activiteiten uitvoeren. Welke btw mogen zij wel, niet of slechts ten dele aftrekken? Denkt u bijvoorbeeld aan btw die drukt op het meubilair van de werkruimte, de energie- en schoonmaakkosten?

        De btw van de bouwkosten op een woon-werkpand is slechts aftrekbaar in de mate waarin het pand zakelijk gebruikt wordt. Dat geldt ook voor de btw op de gemengde kosten voor de werkruimte, zoals energiekosten. De btw op die kosten zijn dus slechts aftrekbaar voor het gedeelte van de kosten dat wordt aangewend ten behoeve van de exploitatie van de onderneming. De btw op de kosten voor de inrichting van de werkruimte zijn rechtstreeks toerekenbaar aan de belaste activiteiten en dus volledig aftrekbaar.

        Voorbeeld

        Bovenstaande kan het beste worden toegelicht aan de hand van onderstaand voorbeeld.

        Een btw-ondernemer, heeft in 2020 een nieuwbouwwoning laten bouwen waarin hij de zolder als werkruimte in gebruik neemt. De zolder bedraagt 20% van het totale woonoppervlak. De ondernemer exploiteert een advieskantoor vanuit de zolder van zijn privéwoning. Alle werkzaamheden en diensten die hij verricht zijn belaste prestaties voor de btw. De ondernemer gebruikt de zolder uitsluitend als zijn werkruimte voor advieswerkzaamheden.

        De ondernemer heeft de volgende kosten gemaakt:

        Energiekosten (maandelijks): € 200 inclusief 21% btw (€ 35)
        Schoonmaakkosten (maandelijks): € 150 inclusief 21 % btw (€ 26)
        Bouwkosten aanneembedrijf: € 200.000 inclusief 21% btw (€ 34.710)
        Kosten inrichting werkruimte: € 2.500 inclusief 21% btw (€ 434)

        thuiswerken_zolder

        Eenmalige kosten

        De ondernemer mag de btw op de kosten die gemaakt zijn voor de inrichting van zijn werkkamer op zolder volledig aftrekken, aangezien hij deze kantoorartikelen en meubels alleen gebruikt voor zijn onderneming. De ondernemer mag dus € 434 btw aftrekken op de kosten van de inrichting van de werkruimte. Daarnaast mag hij de btw op de bouwkosten voor 20% aftrekken, aangezien dat het het oppervlak van de privéwoning betreft die voor zakelijke doeleinden wordt gebruikt. De ondernemer mag dus € 7.289 (20% € 34.710) aftrekken.

        Maandelijkse kosten

        De ondernemer kan de btw op energiekosten en schoonmaakkosten in verhouding aftrekken. 20% van € 35 + € 26=  € 61 (€ 13) mag hij maandelijks aftrekken in zijn btw-aangifte.


        Uitbreiding steunmaatregelen voor mkb-ondernemers

        Het steunpakket voor de MKB-sector is voor de derde keer verruimd, waaronder de NOW-regeling, de Tozo en de TVL. Het pakket maatregelen is bedoeld om een extra steunimpuls te geven aan ondernemers die getroffen zijn door de coronacrisis.

        NOW-regeling voor het eerste kwartaal van 2021

        De NOW-subsidie wordt verhoogd van 80 naar 85 procent van de loonsom, waarbij de loonsomvrijstelling 10 procent blijft. Voor de maanden januari, februari en maart kan van 15 februari tot en met 14 maart 2021 de NOW 3.2 worden aangevraagd.

        • Net als eerder zal dus een omzetverlies van 20% voldoende zijn om voor de NOW-regeling in aanmerking te komen. Uitgangspunt bij de toepassing van de NOW is het omzetbegrip volgens het jaarrekeningenrecht.
        • Het vergoedingspercentage wordt verhoogd tot 85%.
        • U mag als werkgever de loonsom in uw onderneming met maximaal 10% verlagen zonder dat dit gevolgen heeft voor de uiteindelijke vaststelling van de NOW-subsidie.
        • Tot en met 31 juni 2021 bedraagt het dagloon dat in aanmerking wordt genomen voor de toepassing van de NOW-regeling twee keer het dagloon (met een maximum van € 9.538 per maand).
        • De forfaitaire opslag voor werkgeverslasten blijft 40%.

        Tegemoetkoming Vaste Lasten voor mkb (TVL)

        Van het herstelpakket van 7,6 miljard euro, gaat 3,8 miljard euro naar de Tegemoetkoming Vaste Lasten (TVL). De TVL wordt zodanig uitgebreid dat meer ondernemingen aanspraak kunnen maken. Kleine ondernemers kunnen een subsidiebedrag ontvangen van 1500 euro in plaats van 750 euro. Het kabinet onderzoekt de mogelijkheden om meer kleine ondernemers toegang te geven tot de TVL.

        • De nieuwe subsidiepercentages worden voor de eerste twee kwartalen van 2021 verhoogd van 70% naar 85% van de vaste lasten gerelateerd aan het omzetverlies.
        • De vereiste minimale omzetderving blijft in de periode t/m 31 juni 30%.
        • Het kabinet ziet af van de eis van maximaal 250 medewerkers.
        • Het maximale subsidiebedrag wordt verhoogd met maar liefst 240.000 euro, van 90.000 naar 330.000 voor het MKB en 400.000 voor niet-MKB.

        Inkomensondersteuning via Tozo

        Per 1 april is de Inkomensondersteuning zelfstandige ondernemers (Tozo) voor de vierde keer verlengd. Bij de Tozo kunnen ondernemers een aanvraag doen met terugwerkende kracht vanaf de voorgaande maand. Ook bij de vierde verlenging blijft de aanvraag met terugwerkende kracht in stand. Wanneer de Tozo per 1 februari wordt aangevraagd, gaat deze derhalve in per 1 januari, enzovoorts.

        Vanuit de Tozo 4 kan geen aanvraag meer gedaan worden voor Tozo 3 (januari – maart). Op 1 mei kan de ondernemer derhalve de Tozo aanvragen vanaf 1 april. Het kabinet ziet bij deze vierde verlenging af van de vermogenstoets.

        Uitstel van belasting en aanhouden saneringen

        Ondernemers kunnen tot 1 juli 2021 uitstel van belasting of verlenging van het uitstel aanvragen. Indien uitstel reeds is aangevraagd, wordt dat nu automatisch verlengd tot 1 juli. De datum vanaf wanneer in beginsel moet worden terugbetaald wordt 1 oktober 2021. De periode voor terugbetaling is 36 maanden.

        Daarnaast gaat de Belastingdienst kijken naar gericht kwijtschelden van (belasting)schulden voor als de terugbetalingsregeling onvoldoende is. Het doel is die in het tweede kwartaal rond te hebben. Al ingediende saneringsverzoeken worden aangehouden indien de ondernemer daarom vraagt.

        Tijdelijke Ondersteuning Noodzakelijke Kosten (TONK)

        Het kabinet creëert de TONK-regeling voor huishoudens die door omstandigheden in ernstige financiële problemen dreigen te komen. De TONK gaat met terugwerkende kracht gelden van 1 januari 2021 tot en met 30 juni 2021.

        Hierbij valt te denken aan de volgende situaties:

        • Huishoudens die nog wel inkomen uit werk hebben, maar tegelijkertijd met een dusdanige terugval in inkomsten geconfronteerd worden dat zij noodzakelijke kosten niet meer kunnen voldoen. Dit kunnen zelfstandigen zijn die veel van hun opdrachten zien verdwijnen, maar ook flexwerkers die plotseling minder worden opgeroepen en ook werkenden die kortdurend vanwege quarantaine inkomsten mislopen.
        • Huishoudens die terugvallen op een uitkering en daardoor dusdanig achteruitgaan in inkomsten dat zij noodzakelijke kosten niet meer kunnen voldoen. Dit kunnen werkenden zijn, zoals artiesten en sekswerkers, die moeten terugvallen op het sociaal minimum.
        • Huishoudens waar een of beide partners geen inkomen uit werk meer heeft en ook geen recht op een uitkering. Daardoor kunnen zij een dusdanige terugval in inkomsten ervaren dat zij noodzakelijke kosten niet meer kunnen voldoen. Zelfstandigen kunnen bijvoorbeeld hun opdrachten ineens zien teruglopen of maken vanwege de partnertoets of het urencriterium geen aanspraak op de Tozo.

        Uitgangspunten hierbij zijn:

        • De focus ligt op woonkosten. Dat is meestal veruit de grootste kostenpost in een huishouden.
        • Bij aanvragen wordt gekeken of sprake is van ‘onvoorziene en onvermijdelijke’ terugval in het inkomen en naar draagkracht, hetgeen de verhouding betreft tussen het inkomen en vermogen van het huishouden en de noodzakelijke kosten. Met betrekking tot het inkomen is het actuele inkomen het uitgangspunt. Wat betreft vermogen wordt alleen gekeken naar vermogen waar direct over beschikt kan worden. Vermogen dat vast zit in de eigen woning en pensioenen wordt bijvoorbeeld buiten beschouwing gelaten. Over een vrijstellingsgrens wordt nog gesproken.
        • Er moet nog een handreiking worden opgesteld, terwijl de ICT-systemen nog moeten worden aangepast. De verwachting is dat vanaf 1 maart 2021 steeds meer gemeenten hun TONK-loketten zullen openen.

        Overige maatregelen

        • Er komt een regeling voor starters die tussen 1 januari en 1 juni 2020 een bedrijf zijn begonnen. De referentieperiode wordt het derde kwartaal van 2020. Het kabinet is voornemens hiervoor een loket te openen in mei. Starters tussen 1 januari en 15 maart komen ook voor de TVL in aanmerking in het eerste kwartaal van 2021, voor het tweede kwartaal van 2021 kan gebruik gemaakt worden van een aparte startersregeling. Starters kunnen ook gebruikmaken van de corona-overbruggingskredieten tot maximaal €35.000.
        • De voorraadvergoeding voor de detailhandel wordt verhoogd en verlengd. De subsidie wordt 21% op het vastelastenpercentage in de TVL, tot maximaal €200.000.
        • Er komt een garantiefonds voor evenementen, waarvan de precieze invulling nog uitgewerkt moet worden.
        • Het kabinet houdt rekening met het feit dat meer thuisgewerkt zal worden, daarom wordt de vormgeving van belastingmaatregelen onderzocht waarmee werkgevers thuiswerkkosten kunnen vergoeden. Ook wordt er gekeken naar de reiskostenvergoedingen. Werkgevers kunnen tot 1 april 2021 vaste reiskostenvergoedingen onbelast vergoeden.
        • Ondernemers kunnen in 2021 het gebruikelijk loon lager vaststellen indien zij te maken hebben met omzetdaling.
        • De vrije ruimte voor de werkkostenregeling wordt ook in 2021 voor de eerste € 400.000 loonsom per werkgever verhoogd van 1,7% naar 3%.


        De stille kracht achter KIBO

        Sinds 2011 vormen ze een ijzersterk duo en zijn ze de drijvende kracht achter KIBO: Martin Boogaard en Hein Kievit. Martin is fiscalist en Hein is accountant, of zoals Hein het zelf omschrijft “Martin is van de letters en ik ben van de cijfers”. We nemen Hein in dit artikel apart en vragen hem het hemd van het lijf. Over ondernemen, de branche en de plannen voor de toekomst.

        De backoffice

        Hein Kievit is ondernemer, vader en accountant, maar verder weet misschien niet iedereen wie hij is. Logisch, want Hein geeft zelf aan dat zijn competenties beter benut worden in de backoffice. “Ik hou ervan om zelfstandig te opereren en mezelf op bedrijfseconomische vraagstukken te storten. Ik ben gewoon geen commercieel dier en Martin gelukkig wel. Daarin vullen we elkaar mooi aan.”

        KIBO of BOKI?

        Hein en Martin raakten in 2011 met elkaar in gesprek toen zij bij hun toenmalige werkgever allebei inzagen dat accountancy anders kon. “Onze toenmalige werkgever deed in onze optiek te weinig met de tussentijdse informatie van klanten, ondanks dat deze informatie wel ter beschikking stond. Martin en ik wilden ons verder ontwikkelen want wij zagen dat er meer mogelijkheden waren voor ons en onze klanten. Ik had op dat moment twee keuzes, een andere werkgever zoeken of voor mezelf beginnen. Gezamenlijk met Martin ben ik opgestart en zo is KIBO ontstaan. Het werd uiteindelijk KIBO, omdat BOKI minder lekker klinkt en het kan verwijzen naar een dier in Blijdorp, vandaar dat mijn achternaam vooraan is beland.”, vertelt Hein grijzend.

        De start van KIBO

        Terugkijkend op de afgelopen 10 jaar, was de opstart van het accountancykantoor voor de heren soms best een uitdaging. Hein vertelt: “De eerste jaren waren lastig voor ons, omdat veel ondernemers niet zomaar overstappen van adviseur gezien de vertrouwensrelatie. Maar door hard werken, onze benaderingswijze en de daaruit voortvloeiende mond-tot-mond reclame hebben wij klanten weten te overtuigen om te kiezen voor onze organisatie.”

        Werken voor ondernemers

        Bijna 10 jaar verder is Hein niet meer hele dagen bezig met het oplossen van ingewikkelde vraagstukken. Hij stuurt een team aan dat jaarrekeningen, prognoses en financiële overzichten maakt. Daarnaast begeleidt hij ondernemers op financieel gebied: “Ik vind het leuk om ondernemers aan de hand te nemen. We kijken samen naar het plan wat zij voor ogen hebben en we helpen hen met de strategie en het formuleren van doelstellingen gekoppeld aan gezamenlijk bepaalde normen. Per maand of kwartaal hebben we contact om deze doelstellingen en normen te toetsen. Dit zijn zowel startende ondernemers als ondernemers met een gevestigde naam in de markt.” Toch blijven die lastige vraagstukken aan Hein trekken. Hij houdt ervan om zich zo nu en dan terug te trekken in zijn kantoor en zich over een complexe berekening te buigen.

        Ambities en doelstellingen

        Over de vraag wat Hein nog wil bereiken met KIBO hoeft hij niet lang na te denken: “We hebben verschillende doelstellingen met ons kantoor, één daarvan is dat we willen doorgroeien tot een team van 35 á 40 man. De doelstelling naar klanten toe is dat wij huidige klanten optimaal kunnen blijven bedienen en dat wij nieuwe klanten aantrekken met onze werkwijze. Ik vind het heel tof en bijzonder dat nieuwe klanten kiezen voor ons concept en ons het vertrouwen schenken. Daar ben ik me juist in een jaar als 2020 weer extra bewust van geworden.

        Het werken met veel jonge professionals geeft Hein energie en dankzij het ondernemerschap heeft hij de mogelijkheid gekregen om een eigen werkomgeving te creëren: “Ik ga met veel energie elke dag naar kantoor toe, ik werk met een leuk team, het kantoor is dichtbij huis en Martin en ik laten elkaar vrij in onze werkzaamheden.


        Terugkijken op 2020 met Viswinkel Hameeteman

        Viswinkel Hameeteman is een familiebedrijf in Ouddorp dat dit jaar 65 jaar bestaat. Wat een feestelijk jaar had moeten worden, eindigde zowel privé als zakelijk in een bewogen periode vol ups en downs. Eigenaresse Arjanne Hameeteman deelt haar verhaal over 2020 met ons.

        Een jubileum jaar

        “We hadden ons al jaren voorgenomen om voor het 65e jubileum van de zaak een feest te geven. Wat een mijlpaal is dat!” begint Arjanne. “Maar door het overlijden van mijn moeder en het overlijden van mijn zwager én heel de coronacrisis waren wij niet in de stemming om het 65 jarig bestaan van het bedrijf te vieren.”

        Ups en downs

        Ondanks het zwaar weer waar Arjanne en haar team vanaf maart in verkeerden, is het optimisme in de stem van Arjanne te horen. “Er waren heel veel ups en downs dit jaar. Waar we rond april niet konden werken omdat de horeca dicht moest, hebben we het drukker dan ooit gehad in de zomer.” Arjanne legt uit dat het niet altijd meeviel om positief te blijven, maar dat ze ondanks alle tegenslagen iedere keer op zoek ging naar creatieve oplossingen. Zo ging alle catering dit jaar niet door en dit was financieel een gemis, maar ook voor het personeel dat hier altijd veel plezier aan beleeft. Daarom heeft Arjanne zich een aantal maanden geleden ook gericht op het maken van kerstpakketten.

        Water bij de wijn

        De coronacrisis vraagt niet alleen veel van Arjanne als ondernemer, maar ook van haar team. “Het was voor ons team ook een periode waarin het personeel veel moest schakelen. Eerst gingen we dicht en maakten ze te weinig uren, daarna hadden we een gigantisch drukke zomer waarin iedereen veel meer werkte en in het najaar en met kerst is dat weer precies hetzelfde verhaal geweest. We hebben er veel over gesproken met het team en ze pakten het heel sportief op. Het werd al snel duidelijk dat iedereen in deze crisis water bij de wijn moet doen, niet alleen de ondernemers.” licht Arjanne toe.

        De decembermaand

        Voor de viswinkel in Ouddorp is het dit jaar ook erg duidelijk geworden hoe afhankelijk de ondernemers op Goeree-Overflakkee van toeristen zijn, maar ook de inwoners van het eiland spelen een belangrijke rol. Zo vertelt ze hoe de kerstperiode verliep: “Toen we hoorden dat de horeca weer dichtging in december was dat natuurlijk een ontzettende klap. Maar ook nu probeerden we positief te blijven. We hadden de Kerstbestellijst uitgebreid met extra menu’s en we zijn 1e en 2e kerstdag meer opengegaan dan andere jaren. Het was wel weer even spannend wat mensen uit de omgeving zouden gaan doen met kerst, want ik merkten dat er weinig bestellingen binnenkwamen vóór de toespraak van Rutte. Logisch natuurlijk, want niemand had zijn kerstplannen nog vaststaan! Gelukkig stroomden de bestellingen een paar dagen na de toespraak binnen.”

        Onze psycholoog

        “Waar je zag dat veel mensen even moesten schakelen en bijkomen van de berichten die we van Rutte kregen, had KIBO hier overigens minder lang voor nodig”, vertelt Arjanne verder. “Ik denk dat ik binnen vijf minuten na de eerste persconferentie in maart al gebeld werd door Martin. Sindsdien hebben we veel contact gehad met KIBO. Ik ben er wel achter gekomen dat ze van nature proactief meedenken en dat heb ik nog niet eerder gezien bij een accountant. Ook toen het privé allemaal erg zwaar was, wilden ze graag extra administratieve taken voor ons overnemen zodat wij wat meer lucht kregen. Als je erover nadenkt is een accountant eigenlijk een soort psycholoog, want zowel privé als zakelijk weten ze écht alles van je!”

        Op naar 2021

        Vol goede moed gaat Arjanne 2021 tegemoet. “Als wij zonder lach op ons gezicht in de winkel staan, dan merkt de klant dat direct! Tuurlijk hebben we onze zorgen, maar we moeten positief blijven en beseffen dat we ook hier doorheen komen.” besluit Arjanne.


        Schenkingen doen aan de kinderen

        Ouders kunnen jaarlijks binnen bepaalde grenzen schenkingen doen aan hun kinderen zonder schenkbelasting verschuldigd te zijn.
        Per kind kan in 2020 €5.515 onbelast worden geschonken. Naast de vrijstelling voor jaarlijkse schenkingen mag een kind dat tussen de 18 en 40 jaar is één keer in zijn of haar leven een groter bedrag belastingvrij ontvangen van de ouders. In 2020 gaat het om een bedrag van €26.457 dat onbelast mag worden geschonken, mits op deze vrijstelling in de aangifte een beroep wordt gedaan.

        De vrijstelling kan worden verhoogd tot €55.114 voor een dure studie, maar om voor die vrijstelling in aanmerking te komen moet aan een aantal nadere voorwaarden worden voldaan. U vindt de tarieven voor de schenkbelasting 2020 op deze pagina. Alle vrijstellingsbedragen voor de schenkbelasting in 2020 vindt u op deze pagina.

        Met ingang van 1 januari 2017 is de eenmalig verhoogde vrijstelling voor schenkingen in verband met de eigen woning structureel verhoogd. In 2020 bedraagt de vrijstelling maximaal €103.643. Voorwaarde is dat de schenking moet worden aangewend voor:

        • de verwerving of verbouwing van een eigen woning;
        • de afkoop van rechten van erfpacht, opstal of beklemming met betrekking tot die woning;
        • de aflossing van de eigenwoningschuld of een restschuld ter zake van een vervreemde eigen woning van de begiftigde.

        De verruimde vrijstelling voor schenkingen in verband met de eigen woning is niet beperkt tot schenkingen van ouders aan kinderen. Wel geldt de eis dat de begiftigde tussen de 18 en 40 jaar oud moet zijn.


        Kik ongediertebestrijding

        Kik Ongediertebestrijding bestaat sinds 1998 en is een familiebedrijf. Klaas-Willem Kik is onlangs toegetreden tot het bedrijf dat zijn vader begonnen is. Kik Ongediertebestrijding voorkomt en bestrijdt overlast door ongedierte, voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Bij Kik steken ze de handen uit de mouwen, van wespen en vliegen tot houtworm en muizen, niets is te gek. ‘Grip met Kik!’ is niet voor niets een bekend begrip in de regio.

        Het werk gaat altijd door, ook tijdens de coronacrisis: “We merken dat we iets minder meldingen krijgen vanuit de horeca, maar verder hebben we er weinig last van. Dieren zullen altijd blijven wonen op plaatsen waar dit voor overlast zorgt, daar heeft een virus weinig invloed op.”

        Overname

        Toen Klaas-Willem toetrad tot het familiebedrijf, wilde hij graag wisselen van accountant. Hij zocht iemand met een werkwijze die bij hem past. Klaas-Willem: “Ik vind het belangrijk dat een accountant laagdrempelig is in de omgang. Iemand om mee te sparren, die mij helpt om de cijfers overzichtelijk te houden en die zo nodig feedback geeft op dingen die beter kunnen.” Via een vriend kwam Klaas-Willem bij KIBO terecht. “Tijdens het kennismakingsgesprek met Martin en Niels merkte ik al dat KIBO past bij het beeld waar een accountant voor mij aan moet voldoen. Ze zijn heel toegankelijk en de klik was er gelijk”, aldus Klaas-Willem.

        Groei

        KIBO doet het grootste gedeelte van de boekhouding van Kik. “Ik heb altijd inzicht en we nemen ieder kwartaal de cijfers door, dus ik weet precies hoe het ervoor staat met mijn bedrijf en waar ik bij moet sturen.” Klaas-Willem vertelt dat hij het prettig vindt dat hij door KIBO nu veel meer inzicht heeft in zijn cijfers. Zo kan hij zelf zien waar het goed gaat en waar een aanpassing nodig is. Kik groeit elk jaar gestaag: “KIBO begeleidt ons bij onze groei. Inzichten uit het dashboard en het advies dat daaruit volgt, helpen daarbij enorm. We hebben een prettige samenwerking, waarbij ik het sparren met elkaar erg waardeer.”

        Klik

        De slogan van KIBO is: Accountants die verbazen. Klaas-Willem vertelt: “Ik wist van tevoren al dat ik naast een zakelijke samenwerking ook een persoonlijke klik wilde hebben met mijn accountant, en dat heb ik in KIBO gevonden. De open en toegankelijke houding van KIBO helpen daarbij. Ook wanneer het over gevoelige of persoonlijke informatie gaat, is alles bespreekbaar. Dat is heel prettig.”